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C'est ici même que la fabuleuse rencontre s'accomplit...

Quand les souvenirs des fumets généreux et gourmands

de la cuisine familière de grand-mère se mêlent aux mélodies

du Hot-Five de Satchmo et de son et étincelante trompette...

Quand nos premiers émois gustatifs renaissent aux accents

cuivrés du saxo de Charlie Parker—Et c'est ici, ici même

que notre Wonderfull World joue sa partition culinaire…

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À bientot aux Cuivres !

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